{"id":646,"date":"2023-05-18T17:45:40","date_gmt":"2023-05-18T22:45:40","guid":{"rendered":"http:\/\/sostenibilidadymundoreal.amparosoft.com\/?p=646"},"modified":"2023-05-18T19:49:35","modified_gmt":"2023-05-19T00:49:35","slug":"el-arado-de-chuzo-motorizado-y-sus-multiusos-primera-parte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amparosoft.com\/sostenibilidadymundoreal\/2023\/05\/18\/el-arado-de-chuzo-motorizado-y-sus-multiusos-primera-parte\/","title":{"rendered":"EL ARADO DE CHUZO MOTORIZADO Y SUS MULTIUSOS. Primera Parte"},"content":{"rendered":"\n

Inicialmente imagin\u00e9 la hoyadora motorizada s\u00f3lo para cultivar pi\u00f1a. Trataba de resolver algunos de los problemas encontrados en cultivos de agricultores de peque\u00f1a escala y espec\u00edficamente en la variedad “manzana”, una mutaci\u00f3n de la “perolera”, variedad criolla que se cultiva en las tierras \u00e1ridas y monta\u00f1osas de Santander del sur. Su traslado a la zona cafetera de suelos f\u00e9rtiles con lluvias bien distribuidas durante todo el a\u00f1o y con el paquete de manejo y fertilizaci\u00f3n “moderno” importado de Hawaii (preparaci\u00f3n masiva de suelos con tractores, altas dosis de fertilizantes qu\u00edmicos, pesticidas y herbicidas) impulsado por un programa de diversificaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de la Federaci\u00f3n de Cafeteros, tension\u00f3 la gen\u00e9tica de esta variedad provocando la mutaci\u00f3n que empezaron a seleccionar agricultores y agr\u00f3nomos hasta producir una masificaci\u00f3n. El fracaso del proyecto de exportaci\u00f3n inund\u00f3 con la fruta las principales ciudades colombianas, creando un mercado interno que se estabiliz\u00f3 y desarroll\u00f3 a trav\u00e9s del tiempo\u00b9. En el Ca\u00f1\u00f3n del r\u00edo Dagua se produc\u00eda en volumen considerable una variedad denominada “pi\u00f1a de agua” de buen tama\u00f1o pero con alto contenido de bromelina (serv\u00eda unicamente para hacer jugos porque irritaba la boca de quien lo consum\u00eda en otras presentaciones) y era poco resistente al transporte. Demandaba como pr\u00e1cticas de cultivo solo la siembra de hijuelos y limpiezas seg\u00fan nos relataron algunos ancianos. La emergencia de la pi\u00f1a “manzana” destruy\u00f3 las organizaciones productivas de los pi\u00f1eros dague\u00f1os y entraron en crisis. Igualmente ocurri\u00f3 con el otro cultivo que exist\u00eda en el ca\u00f1\u00f3n, el fique, por la aparici\u00f3n de los costales de fibras pl\u00e1sticas.<\/p>\n\n\n\n

Con la llegada de algunas personas llamadas ahora “emprendedoras”, entre ellas Alfonso Villegas, creador de tecnolog\u00edas adaptativas de la llamada revoluci\u00f3n verde a las condiciones locales y funcionarios del Incora (Instituto colombiano de la reforma agraria), se logr\u00f3 la recuperaci\u00f3n de la vocaci\u00f3n pi\u00f1era de la regi\u00f3n del ca\u00f1\u00f3n, proceso que ocurri\u00f3 entre las d\u00e9cadas del 60-80 del siglo anterior.<\/p>\n\n\n\n

Hacia el 2000, dos j\u00f3venes egresados de la Universidad Nacional de Palmira\u00b2 interesados en el enfoque de investigaci\u00f3n agron\u00f3mica que Michel Sebillotte estaba desarrollando en Francia y en algunos pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina, reportaron el encuentro de dos agricultores que sembraban sus lotes con el sistema de chuzo con barret\u00f3n en la zona pi\u00f1era de Dagua. Para nosotros era sorprendente porque hab\u00edamos aprendido que era necesario mullir bien el suelo si se quer\u00eda tener prendimiento de las semillas vegetativas (hijuelos) y m\u00e1s cuando la zona ten\u00eda antecedentes de lluvias escasas y sembraban en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Con anterioridad, hacia 1984, hab\u00eda sembrado un lote con unas 10000 plantas de la variedad manzana que present\u00f3 problemas de malos prendimientos en los hijuelos debido a una preparaci\u00f3n manual con azad\u00f3n deficiente y si bien mejor\u00f3 un poco con fertirriegos de caldos org\u00e1nicos no llen\u00f3 mis expectativas como agr\u00f3nomo; las variedades perolera y cayena no presentaron ese problema. Debido a que el mullido de forma manual en suelos arcillosos que se roturaban por primera vez porque eran lotes enrastrojados\u00b3 o antiguos pastizales presentaba muchas dificultades, se difundi\u00f3 en Dagua la preparaci\u00f3n del suelo con tractores en las lomas de pendientes bajas y con bueyes en las restantes. Tambi\u00e9n se difundi\u00f3 la quema previa de rastrojos para facilitar el laboreo, una pr\u00e1ctica que desde la l\u00f3gica agron\u00f3mica y ambiental era contraproducente para la conservaci\u00f3n de los suelos.<\/p>\n\n\n\n

En esa \u00e9poca (1984), tuve acceso a una lectura en la cual se relataba la experiencia de un ingeniero americano que hab\u00eda desarrollado un cilindro de los que se usan para compactar los suelos de carreteras a los que sold\u00f3 unas p\u00faas que al ser arrastrado por el tractor dejaba marcas c\u00f3nicas en el suelo. La palabra impronta en el t\u00edtulo del art\u00edculo me llam\u00f3 la atenci\u00f3n pues la hab\u00eda aprendido de K. LORENZ y mi curiosidad me llev\u00f3 a buscar el original en ingl\u00e9s. Mostraba el se\u00f1or Dixon que la arquitectura del hueco -puntiagudo en el fondo- concentraba la humedad permitiendo que las semillas que tra\u00edan los vientos nocturnos lograran germinar y crecer. Inspirado en esta informaci\u00f3n hice un peque\u00f1o ensayo con 20 semillas que sembr\u00e9 sobre los huecos dejados por un barreno de los que us\u00e1bamos para tomar muestras de suelos. Al notar el prendimiento del 100% de los hijuelos hice construir uno m\u00e1s grueso para que el hueco fuera apropiado para el tama\u00f1o y crecimiento de la planta. Luego sembr\u00e9 alrededor de 1000 hijuelos con ese sistema.<\/p>\n\n\n\n

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Improntas dejadas por un barreno holand\u00e9s modificado y experimento peque\u00f1o de cultivo de pi\u00f1a realizado con ese sistema de preparaci\u00f3n del suelo. Fotograf\u00eda J.O. Reina B (1986)<\/p>\n\n\n\n

Lastimosamente la experiencia no lleg\u00f3 a feliz t\u00e9rmino porque el terreno fue vendido y quien lo adquiri\u00f3 no ten\u00eda ning\u00fan inter\u00e9s en los cultivos y menos en la investigaci\u00f3n. Debieron pasar 18 a\u00f1os para que en otro contexto retomara estos trabajos gracias a las inquietudes de investigaci\u00f3n de los dos j\u00f3venes que coment\u00e9 a la entrada del escrito. As\u00ed que desempolv\u00e9 el barreno y sembramos 100 plantas en la finca de uno de los agricultores. La experiencia dio buenos resultados pero la roturada de esos suelos secos con el barreno era dispendiosa y demandaba mucha fuerza del operario. Ocurr\u00eda ya el a\u00f1o 2005 cuando decid\u00ed retirarme de la Universidad debido al poco inter\u00e9s de las directivas locales de apoyar estos trabajos con agricultores y las propuestas de mi grupo de investigaci\u00f3n orientado al desarrollo sostenible, eran desatendidas. En este momento surgieron los problemas y soluciones que me llevaron a la invenci\u00f3n del equipo que ahora llamo arado de chuzo motorizado, debido a los nuevos usos que superaron el exclusivo en siembra de pi\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

De ellos hablar\u00e9 en la siguiente entrega.<\/p>\n\n\n\n

BIBLIOGRAFIA<\/h2>\n\n\n\n

DIXON, R.M. 1983. Land imprinting for controlling infiltration and desertification process. American Society of Agricultural Engineers. Paper No. 83 -2514, 15p<\/p>\n\n\n\n

NOTAS<\/h2>\n\n\n\n

\u00b9\/ Informaci\u00f3n suministrada por Alfonso Villegas, agricultor e inventor, ya fallecido.<\/p>\n\n\n\n

\u00b2\/ Byron G\u00f3mez y Pablo Acosta<\/p>\n\n\n\n

\u00b3\/ En Colombia, la expresi\u00f3n “rastrojo” hace referencia a un territorio que se deja sin cultivar por un tiempo considerable. Los campesinos hablan de lotes en “descanso”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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