{"id":219,"date":"2015-09-03T20:08:40","date_gmt":"2015-09-04T01:08:40","guid":{"rendered":"https:\/\/sostenibilidadymundoreal.wordpress.com\/?p=219"},"modified":"2015-09-03T20:08:40","modified_gmt":"2015-09-04T01:08:40","slug":"agricultura-y-cambio-climatico-erradicar-con-herbicidas-las-malezas-o-usarlas-como-cobertura-en-los-suelos-del-tropico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amparosoft.com\/sostenibilidadymundoreal\/2015\/09\/03\/agricultura-y-cambio-climatico-erradicar-con-herbicidas-las-malezas-o-usarlas-como-cobertura-en-los-suelos-del-tropico\/","title":{"rendered":"Agricultura y Cambio Clim\u00e1tico: Erradicar con Herbicidas las \u00abMalezas\u00bb o usarlas como Cobertura en los Suelos del Tr\u00f3pico"},"content":{"rendered":"

PREAMBULO<\/span><\/h3>\n

Las sociedades modernas que se auto-califican como las organizaciones humanas en las que el cambio es permanente y que imponen al resto del planeta sus esquemas de innovaci\u00f3n como el \u00fanico paradigma leg\u00edtimo de imitar, son las mayores generadoras de gases de efecto invernadero y al mismo tiempo las m\u00e1s reticentes a cambiar sus estrategias contaminantes. Los pol\u00edticos y gobernantes temen el castigo que los electores les puedan infringir por la puesta en funcionamiento de leyes y normas que vayan en contra de sus intereses y modos culturales de comportamiento. Los grandes negociantes vaticinan la quiebra, si dejan de hacer lo que est\u00e1n haciendo. Hasta Evo Morales, dirigente ind\u00edgena a quien preocupa la salud de su pueblo, abanderado latinoamericano del cuidado de la \u201cpacha mama\u201d y de los alimentos org\u00e1nicos, duda frente a las recomendaciones de \u201ccient\u00edficos\u201d de usar semillas transg\u00e9nicas para aumentar la productividad de alimentos en los que Bolivia es deficitaria. <\/span><\/span><\/p>\n

En medio del marem\u00e1gnum de conflictos sociales, econ\u00f3micos, pol\u00edticos, culturales, raciales, de los problemas de la vida cotidiana, pareciera imposible priorizar decisiones que tengan impacto sobre intangibles como los indicadores que estiman el empeoramiento del cambio clim\u00e1tico. La ciencia, que abri\u00f3 las puertas de la esperanza para la humanidad en el siglo XVIII, se encerr\u00f3 en sus torres de marfil para no conversar con el vulgo al que consideran ignorante, inepto e incapaz de producir acciones e informaciones \u00fatiles para habitar el planeta; es otro relato que tambi\u00e9n ha perdido credibilidad.<\/span><\/span><\/p>\n

En este contexto de codicia y de intereses privados parece imposible modificar el impacto sobre el cambio clim\u00e1tico de los sistemas de cultivar y de criar animales domesticados. No solo por el poder de los agro-negocios, por lo \u201crutinarios\u201d que son los agricultores de \u201ctodos los mundos\u201d, si n\u00f3 tambi\u00e9n porque los investigadores agr\u00edcolas contin\u00faan prisioneros de los mismos modelos mentales. Para ellos s\u00f3lo se puede incrementar la productividad siguiendo los mismos modos de preparar las tierras, continuando con la aplicaci\u00f3n de fertilizantes qu\u00edmicos a pesar de que acidifican o salinizan y promueven la r\u00e1pida descomposici\u00f3n microbial de la materia org\u00e1nica y por lo tanto la liberaci\u00f3n de CO<\/span><\/span>2 <\/span><\/span><\/sub>y NO<\/span><\/span>2<\/span><\/span><\/sub> que se encuentran almacenados en los suelos. A las \u201cmalezas\u201d que nadie siembra, que pululan por doquier secuestrando carbono a costo cero, no se les puede sacar partido porque ellas \u201ccompiten por agua, luz, nutrientes y son hospederas de insectos y enfermedades\u201d, afirmaci\u00f3n que no se ha revisado desde que se enunci\u00f3 hace m\u00e1s de 50 a\u00f1os. Los expertos solo avalan la investigaci\u00f3n con transg\u00e9nicos para continuar arrasando las malezas y de paso contaminando suelos, aguas y cuerpos con glifosatos y metabolitos destructores de las formas de vida; obligando a la naturaleza a crear \u201csupermalezas\u201d resistentes a los herbicidas tolerados por las nuevas variedades del milagroso bombardeo biomolecular. Cuando a rega\u00f1adientes aceptaron que la sostenibilidad era importante, la restringieron a la preservaci\u00f3n de las \u00e1reas ricas en biodiversidad, prestadoras de servicios ecosist\u00e9micos, es decir a terrenos distintos de los usados en la agricultura. La biodiversidad no se puede estimular en las tierras agr\u00edcolas porque ser\u00eda un castigo para la productividad y la humanidad que puede comprar los alimentos no tendr\u00eda que comer. La tendencia es uniformizar las variedades e h\u00edbridos cultivados, castigar a los agricultores que producen sus propias semillas porque los acuerdos internacionales de respeto a la propiedad intelectual los obligan a sembrar semillas certificadas que venden algunos monopolios internacionales etc. etc. Mundo loco. Investigadores agr\u00edcolas encerrados en c\u00e1rceles del pensamiento\u2026 <\/span><\/span><\/p>\n

Algo debe estar pasando con ellos. Un bi\u00f3logo -no los agr\u00f3nomos que supuestamente se dedican a esas investigaciones- descubre que la ganader\u00eda y los rumiantes en general, se pueden utilizar para regenerar suelos desertizados haciendo que recuperen la capacidad de almacenar agua. Pero tampoco se puede atribuir a la calificaci\u00f3n de bi\u00f3logo de Allan Savory como lo que posibilita la creaci\u00f3n de esa opci\u00f3n. Al contrario, es el arrepentimiento por una investigaci\u00f3n \u201ccient\u00edfica\u201d que realiza como bioec\u00f3logo y en la que concluye que deber\u00e1n asesinarse 40000 (cuarenta mil) elefantes para impedir la desertizaci\u00f3n de un parque natural en su tierra (Zimbawe, antigua Rodesia del sur). El arrepentimiento lo conduce a indagar con modos diferentes de los m\u00e9todos experimentales en laboratorios, invernaderos y parcelas en los que la investigaci\u00f3n agr\u00edcola se encuentra confinada desde el siglo XIX. Critica las verdades del establecimiento acad\u00e9mico institucional, rescata los relatos de un sabio del siglo pasado \u2013 Andr\u00e9 Vois\u00edn – sobre la din\u00e1mica de las praderas, desconocido por los partidarios de la industrializaci\u00f3n de la agricultura en la post-guerra.<\/span><\/span><\/p>\n

M\u00e1s de tres millones y medio de visitas y 4000 reproducciones en otras p\u00e1ginas de la red como \u00e9sta, de la charla que ofreci\u00f3 en TED en las que Savory presenta su <\/span><\/span>mea culpa<\/i><\/span><\/span> y al mismo tiempo formula el converso una hip\u00f3tesis altamente controvertible -hay que reconocerlo- sobre el potencial de afectaci\u00f3n positiva que tendr\u00eda la ganader\u00eda sobre el cambio clim\u00e1tico, deber\u00edan decirle algo a los investigadores agr\u00edcolas. Presenta evidencias ”gruesas’, hol\u00edsticas \u2013dice \u00e9l-, incontrovertibles de la regeneraci\u00f3n de zonas \u00e1ridas y desiertos de varios millones de hect\u00e1reas, que ser\u00edan suficientes para que una mentalidad innovadora por lo menos le parara bolas a su cuento. Fotograf\u00edas de vegetaci\u00f3n en antiguos desiertos y relatos de los observadores directos y permanentes de los cambios en el terreno, reemplazan estimaciones estad\u00edsticas incomprensibles para la humanidad lega e informes en lenguaje cifrado sobre carbono secuestrado. La l\u00f3gica del sentido com\u00fan es elemental y potente: lo que es bueno para la vida de los suelos, es bueno para la vida del planeta, lo que desertiza y destruye los suelos, desertiza al planeta.<\/span><\/span><\/p>\n

Las universidades de agricultura en el mundo se niegan a estudiar la experiencia disidente de Savory. Prefieren artificializar el sistema digestivo de los rumiantes, buscando descubrir sustancias qu\u00edmicas que anulen la producci\u00f3n de los gases intestinales, ya aumentados por los sistemas artificializados de cr\u00eda y alimentaci\u00f3n en confinamiento. En sus modelos mentales no hay espacio para otra alternativa: actualizar los sistemas m\u00e1s naturales con los relatos de las teor\u00edas sist\u00e9micas y de una biosfera microbial \u2013 en el suelo, en la rizosfera, en el cuerpo de los rumiantes-, aceptar que con pasturas <\/span><\/span>bien manejadas<\/u><\/span><\/span> se puede capturar carbono de la atm\u00f3sfera a tasas mucho m\u00e1s altas que la de los gases producidos por los est\u00f3magos de los rumiantes, reconocer que se crea un c\u00edrculo virtuoso de interacciones consumidores \u2013 agricultores – suelos – rumiantes – microclimas que mejoran paulatinamente la vida del suelo, su fertilidad, su capacidad de almacenamiento de agua, la salud de los animales y de los humanos que nos alimentamos con sus productos, los ingresos de los criadores, el ambiente de la vida planetaria. Un modelo que le interesa m\u00e1s el balance global en un sistema que las investigaciones fragmentadas de las variables controladas de los investigadores entrenados en el reduccionismo.<\/span><\/span><\/p>\n

El caso de las malezas tambi\u00e9n es un tema que amerita revisar. La expresi\u00f3n circula en los relatos religiosos m\u00e1s antiguos para denotar la maldad que es necesario erradicar. Parece que desde la invenci\u00f3n de la agricultura la oposici\u00f3n bueno – malo como mirada extrema que se aplic\u00f3 a los resultados fracasados o exitosos, se realiment\u00f3 mutuamente con las culturas de los pueblos y se manifiesta a\u00fan en el mundo moderno en las investigaciones cient\u00edficas. El uso de herbicidas no s\u00f3lo se soporta en el ahorro de mano de obra y costos para controlarlas sino tambi\u00e9n en la capacidad para erradicarlas, eliminarlas totalmente y ojal\u00e1 para siempre, lo que las vuelve populares entre agricultores e investigadores agr\u00edcolas. Tanto que el transg\u00e9nico de soya tolerante al herbicida glifosato, se presenta como la panacea de la productividad y el ideal a imitar en otros cultivos.<\/span><\/span><\/p>\n

La popularizaci\u00f3n de los herbicidas, herencia de la aplicaci\u00f3n del \u201cagente naranja\u201d (los \u00e1cidos fenoxi-ac\u00e9ticos 2,4,D + 2,4,5,T) en la guerra del Vietnam, expresi\u00f3n del facilismo investigativo que elude trabajos pacientes de din\u00e1mica de sistemas a partir del estudio de las interacciones entre la poblaci\u00f3n cultivada y la vegetaci\u00f3n acompa\u00f1ante -mal llamada ‘maleza’-, es uno de los inventos m\u00e1s desastrosos para la vida del suelo y su biodiversidad y no deber\u00eda ser alcahueteado por ning\u00fan investigador agr\u00edcola consciente del impacto global sobre la desertizaci\u00f3n del sistema planetario.<\/span><\/span><\/p>\n

Como ocurre con otras actividades humanas generadoras de gases de invernadero, s\u00f3lo se requiere cambiar los modos de mirar, de pensar y de actuar en el mundo. Pero qu\u00e9 tan dif\u00edcil de hacerlo, para una sociedad que se auto-califica como innovadora, como la sociedad del conocimiento.<\/span><\/span><\/p>\n

REFERENCIAS:<\/span><\/h3>\n

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Carta abierta al presidente Evo Morales sobre la apertura a los transg\u00e9nicos en Bolivia. 2011.<\/p>\n

http:\/\/www.bolpress.com\/art.php?Cod=2011061004<\/p>\n

Savory Allan. 2013. Conferencia en TED.<\/p>\n