Desde los Altos de San José del Salado

Según evaluaciones realizadas por Pablo Iván Gallo, agrónomo laboratorista, curioso y generoso, en los suelos de los potreros “Voisiniados” de mi finca proliferan las micorrizas. ¿Será porque no aplico herbicidas, ni fertilizantes químicos, ni pesticidas? ¿O contribución de las heces y orines del ganado? O que el descanso” permite que los pastos y otras yerbas…